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自制辣椒酱不怕放秒速飞艇包赢公式油就它和米

2019-07-13 04:32
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  自制蒜香辣椒酱,超级下饭,非常爽口,可以当火锅蘸料、炒菜调料,用这辣椒酱煮面吃,真能吃它三碗。满脑子全是酱香味儿,这可是我的最爱。有了这份香辣酱,不用吃别的菜,就它和米饭我就能吃饱饭,你信不?小时候经常吃,是好吃………尤其是吃凉面或者是加馍馍那叫一个香!

  第一种方法最简单直接:剁辣椒不用煮又不用炒,生的,放在一个干净的瓶子里,放几天就可以吃了。

  第二种方法最得人心:辣椒去蒂洗干净,北京赛车PK10在太阳下晒干表皮的水分;剁辣椒的盆、菜刀、菜板和装辣椒的瓶子用洗洁精仔细洗干净,坚决不能有油渍,把它们统统放在太阳底下晒干就可以制作辣酱了,这样制作的辣酱不用上锅蒸(灭菌)不用放油就可以放很长时间。以前都是这样做辣酱的,有专门的泡菜坛子可以放一年以上,越陈越香。

  第三种才是咱经常用的方法,为啥?因为那么简单的做法我都不知道怎么写了,操作简单,味道美味,一句话,你值得拥有!

  食材:新鲜辣椒100克,蒜泥100克,姜沫100克,干辣椒10克,黄豆酱200克,盐适量,食用油适量

  锅里下油烧开,转小火,放入辣椒蒜末,加入黄豆酱,少许盐,搅拌均匀即可(油一定要泡过辣椒酱哦),晾凉装瓶,OK,妥妥搞定!